まずはM1 MacのみiOSアプリのインストールが可能なんです。
つまりM1 Mac以外ではiOSのアプリをインストールすることができません。
あくまでM1 Macの特許なので仕方がないですね。
Macで使えるiOSアプリの確認方法
Macで使えるiOSアプリを確認する、簡単な方法があります。Safariでアプリ名を検索して、上位表示されているアプリであれば、ほぼ問題ありません。
検索結果に表示されないようなアプリは、Macでは使えない可能性があるので、インストールすることは避けておきましょう。
動作しないiOSアプリもある
また動作しないiOSアプリもあることも注意すべきです。
中にはOSが合わなかったりそもそもMacに対応していないアプリもあります。
せっかくインストールしたのに使えなかったら意味がないのでネット上で検索して調べてみましょう。
まとめ
Macでアプリをアンインストールするには、Launchpadを使うのが最も簡単な方法です。アイコンを長押ししてバツをタップするだけです。
AppStoreでインストールしたアプリ以外は、Finderでアンインストールできます。
削除ソフトを使う方法などもありますが、不具合が発生するなどのリスクがあるので、使う場合は慎重に行いましょう。